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校企合作 酿造未来

作者:   更新时间:2018-01-25 19:37:17   阅读次数:

百威英博携手中德啤酒学院做中国精酿啤酒的布道者

 

  全球领先的啤酒酿造商百威英博集团旗下的颠覆性增长精酿事业部 ZX Ventures于2018年1月25日举办武汉精酿工厂开幕仪式,并与中德啤酒学院达成战略合作。

  武汉精酿工厂是百威英博集团在国内的首个精酿工厂,力争打造中国最优秀的精酿,向消费者们提供种类丰富、风味多样的新鲜精酿啤酒产品。

  百威英博亚太北区总裁吉祥、武汉市汉阳区委书记马泽江、武汉市汉阳区常务副区长李艳明、中国轻工机械协会副理事长兼秘书长王欣、湖北轻工职业技术学院院长徐兵、湖北轻工职业技术学院中德啤酒学院书记程汉生、中德啤酒学院付院长杜波涛、百威英博亚太北区供应链及物流副总裁程衍俊、百威英博亚太北区超高端品牌市场副总裁徐嘉宏、百威英博亚太北区颠覆性增长精酿事业部负责人Pedro Aidar、中国酒业协会啤酒分会的代表以及众多嘉宾、媒体、国内精酿品牌创始人共同出席了本次活动,见证这中国精酿史上的重要时刻。

       

湖北轻工职业技术学院中德啤酒学院书记/院长程汉生出席武汉精酿工厂开幕仪式


■ 携手中德啤酒学院培养精酿新生代


  “Brewing up the future, today!”是ZX Vendures 的愿景,而人才则是未来发展的关键。ZX Ventures 携手中德啤酒学院,共同启动¨精酿新生代"项目,打造高标准的精酿啤酒产学研平台,将通过为学生提供实习岗位、定期开展大师讲座或名师精选课程、设置工厂开放日等方式,培养专业人才;同时,双方共建精酿啤酒实验室,联合开发新配方,提升学生专业素养,为行业输送新鲜血液。

  业界交流是行业发展的催化剂,而国内精酿行业之间的对话沟通较少,也鲜见持续系统的行业合作,搭建一个稳定的行业交流平台正是 ZX Ventures 的“小目标”。在未来, ZX Ventures 紧密联合中德啤酒学院,运用“精酿新生代”的平台,带领学生们参与国际交流,让他们既有本土积淀,又拥有国际视野。

       

百威英博亚太北区颠覆性增长精酿事业部负责人Pedro Aidar与中德啤酒学院书记/院长程汉生共同出席授牌仪式


结合学校的教育、发展来看,此次合作更能发挥中德啤酒学院“双元制”教学制度的优势。在与武汉精酿工厂合作的短短数月内,校内优秀学生代表已经在精酿大师的指导下,联合开展了“酿造未来”的课题,并开发出两款融入了家乡味道的小麦啤酒,迈出了结合本土创新的第一步。谈及本次产学研合作, 中德啤酒学院书记/院长程汉生表示:“通过‘精酿新生代”这高标准平台,学生能获得更先进、更全面的指导与实训,相信将来必能在国内精酿行业体现自身价值,让中国精酿耀眼世界。”

       

中德啤酒学院书记/院长程汉生在揭牌仪式上讲话

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